Allergia o intolleranza?
Due condizioni spesso confuse, ma con meccanismi e implicazioni cliniche diverse. Una diagnosi corretta è il presupposto di ogni trattamento efficace.
Allergia
Risposta eccessiva del sistema immunitario a sostanze estranee (allergeni): polline, pelo di animali, muffe, polvere, cibi specifici. I sintomi possono essere gravi, talvolta fatali.
Sintomi tipici
- Prurito agli occhi, naso o gola
- Starnuti e congestione nasale
- Eruzione cutanea o orticaria
- Gonfiore di labbra, lingua o viso
- Tosse o respiro sibilante
- Nausea o diarrea
Intolleranza
Difficoltà a digerire o elaborare determinati alimenti, senza coinvolgimento del sistema immunitario. Esempio comune: l'intolleranza al lattosio. Raramente pericolose, possono causare disagio significativo.
Sintomi tipici
- Gonfiore addominale
- Crampi addominali
- Diarrea
- Gas e flatulenza
- Sensazione di malessere generale


